第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启。本届品牌节以“聚力·共好”为主题,将联合整个餐饮产业上下游,汇聚业内外大咖巨擘,共同探讨破局发展新方向,促进餐饮生态和谐发展,推动行业共好。

“第四届中国餐饮品牌节”将在以往高规格、高品质盛会的基础上升级迭代,无论是现场活动、嘉宾阵容,亦或是媒体传播规模都将进一步提升,是餐饮人不容错过的思想盛宴。

作为“中国冒菜连锁领先品牌”、“2018-2023五次荣获中国餐饮品牌力百强品牌”、“2019、2021中国特色小吃十大品牌”、“2024年度麻辣烫冒菜十大品牌”,并连续两年跻身“中国餐饮加盟榜TOP100”的三顾冒菜受邀参会。并在此次中国餐饮品牌节所涵盖的峰会、论坛、红鹰奖盛典等多个板块,大放异彩,令人注目。

近两年餐饮出海潮正在愈演愈烈,众多国内品牌也在加速布局海外市场。“餐饮航海家”们将面临怎样的机遇与挑战?

三顾冒菜创始人曹闽先生作为特邀嘉宾,出席“2024餐饮出海发展论坛”,围绕《餐饮国际化的机会和挑战》与行业精英针对出海热点话题进行深度探讨。

曹董表示,三顾冒菜已将海外市场定位为公司增长的第二曲线。相较于其他餐饮形式,冒菜以其较低的入门门槛和更为标准化的操作流程,在海外市场受到了创业者的青睐。例如,在德国科隆开设的首家门店取得了成功,这一成就引发了一系列连锁反应,使得三顾冒菜在短短一年内在德国迅速扩展至20多家门店。

这一成绩不仅得益于其强大的供应链体系,还得益于公司在海外扩张时对文化适应性、产品本地化以及竞争环境的综合考量。同时,他强调了选择合适的合作对象以及确保供应链与当地市场的匹配度,是实现在海外市场稳健发展的关键因素。

红鹰奖作为“中国餐饮界的奥斯卡”,由红餐网携手相关机构和餐饮产业上下游专家联合创办,从2019年创办至今,已连续举办了六届,在餐饮行业中享有很高的专业度和美誉度。

作为本届中国餐饮品牌节的重头戏,“第六届中国餐饮红鹰奖”在前五届“中国餐饮红鹰奖”的基础上,细化评选规则,更为广泛地关注不同品类与品牌。旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。

“2024年度餐饮品牌力百强”是国内餐饮业第一份以“品牌力”为主题的权威榜单。作为红鹰奖的核心奖项,自从面世以来,就受到了业内人士的广泛关注,在业界树立了极高的专业认可度。三顾冒菜更是从第一届开始便荣获“中国餐饮品牌力百强”,今年凭借在冒菜品类持续发挥头部效应的出色品牌力,三顾冒菜实力上榜,再度入选“2024年度中国餐饮品牌力百强”。

2023年,三顾冒菜创始人曹闽结合当时餐饮市场的表现与对餐饮行业未来发展的深度思考,在内卷的餐饮竞争格局中,做下决定:“「三顾冒菜」,重做一次!”,开启了应对时代趋势的品牌变革之路。

三顾冒菜一路发展至今,从未停止求新求变的脚步,敢于积极探索创新,已然成为冒菜品类的领先品牌。荣获“2024中国餐饮品牌力百强”,是业界对三顾冒菜过去一年成绩的肯定,也是品牌新征程的起点。

势起风至,未来已来。今后,三顾冒菜将再接再厉,秉承“冒天下鲜·传中国味”这一品牌新使命,从品牌、战略、供应链、加盟商服务等层面进行精进,全方位锻造品牌竞争力及影响力,为冒菜行业的发展做更大贡献!